Valikoimastamme löydät nitriili-, lateksi- ja vinyylikäsineitä

• Nitriilikäsineet valmistetaan synteettisestä kumista, joka sopii moniin käyttötarkoituksiin. Vahvat nitriilikäsineet on helppo pukea. Nitriilikäsineet eivät sisällä lateksin valkuaisaineita, joten ne ovat turvallinen valinta kumiallergisille.
• Lateksikäsineet valmistetaan luonnonkumista. Koska materiaali on joustavaa, lateksikäsineet venyvät hyvin muotoonsa ja istuvat napakasti. 
• Vinyylikäsineiden valmistukseen käytetään PVC-muovia ja pehmettimiä. Vinyylikäsineet ovat edullisia ja sopivat lyhytaikaisiin vähäriskisiin tehtäviin.

Käsineitä  löytyy puuteroituna ja puuteroimattomana. Puuterointi helpottaa käsineen käyttöä ja mahdollistaa kosteankin käden pukemisen käsineeseen. Puuteroitu käsine ei sovellu rasvaisten elintarvikkeiden käsittelyyn.

Käsineet puetaan puhtaisiin, kuiviin käsiin. Kädet tulee pestä tai desinfioida heti käsineiden riisumisen jälkeen, sillä kädet voivat kontaminoitua riisumisen yhteydessä. Jos suojakäsineitä käytetään, huomioidaan että käsineitä tulee vaihtaa riittävän usein ja erityisesti eri tehtävien välillä. Ellei kertakäyttökäsineitä vaihda, ne ovat kuin pesemättömät kädet. 

Elintarvikekelpoisuudesta kertoo esimerkiksi malja-haarukka -merkintä tai maininta elintarvikekäytöstä.